津山特産初雪の 製造・販売をしています。
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鶴山(かくざん)おこわ(岡山旨良物(うめぇもん)推奨品)

自家米のもち米と、ごぼう、人参、油揚げ、干しいたけ、鶏肉をまぜ合わせた、しょうゆ味のおこわです。昭和49年に、津山観光協会より郷土料理として「鶴山おこわ」と命名していただきました。ご自宅での冷凍保 存も可能です。
 
  <化粧折箱>
     五合       ・・・・・・ ¥3,650
    三合      ・・・・・・ ¥2,350

    <笹葉巻おにぎり>
       かご  (12ケ入)       ・・・・・・ ¥3,000
      箱  (20ケ入)        ・・・・・・ ¥4,500

 

 

2010年10月07日 16:00

津山名産 初雪

後醍醐天皇に献上されたと言い伝えられる、津山に古くから伝わるお菓子です。原材料はもち米と砂糖のみ。オーブントースターで焼いたり、油で揚げたり、そのままでも口の中でゆっくりやわらかくなります。昔から保存・携帯食、病人食、離乳食としても重宝されてきました。

<生地箱入>
     14枚入     ¥1,050
     28枚入     ¥2,100
     42枚入     ¥3,150

<焼箱入>
     12本       ¥1,680

<バラ> 
     生地  1袋(2枚入)    ¥180     
     焼    1袋(1本入)    ¥190
2008年12月10日 00:00