武田待喜堂

自家米のもち米と、ごぼう、人参、油揚げ、干しいたけ、鶏肉をまぜ合わせた、しょうゆ味のおこわです。昭和４９年に、津山観光協会より郷土料理として「鶴山おこわ」と命名していただきました。ご自宅での冷凍保 存も可能です。
 
  <化粧折箱>
     五合       ･･････　￥３，６５０
　   三合 　    ･･････　￥２，３５０

    <笹葉巻おにぎり>
    　　 かご  （１２ケ入）   　　　　･･････　￥３，０００
      箱　　（２０ケ入）        ･･････　￥４，５００

後醍醐天皇に献上されたと言い伝えられる、津山に古くから伝わるお菓子です。原材料はもち米と砂糖のみ。オーブントースターで焼いたり、油で揚げたり、そのままでも口の中でゆっくりやわらかくなります。昔から保存・携帯食、病人食、離乳食としても重宝されてきました。