鶴山(かくざん)おこわ(岡山旨良物(うめぇもん)推奨品) 自家米のもち米と、ごぼう、人参、油揚げ、干しいたけ、鶏肉をまぜ合わせた、しょうゆ味のおこわです。昭和49年に、津山観光協会より郷土料理として「鶴山おこわ」と命名していただきました。ご自宅での冷凍保 存も可能です。 <化粧折箱> 五合 ・・・・・・ ¥3,650 三合 ・・・・・・ ¥2,350 <笹葉巻おにぎり> かご (12ケ入) ・・・・・・ ¥3,000 箱 (20ケ入) ・・・・・・ ¥4,500
津山名産 初雪 後醍醐天皇に献上されたと言い伝えられる、津山に古くから伝わるお菓子です。原材料はもち米と砂糖のみ。オーブントースターで焼いたり、油で揚げたり、そのままでも口の中でゆっくりやわらかくなります。昔から保存・携帯食、病人食、離乳食としても重宝されてきました。 <生地箱入> 14枚入 ¥1,050 28枚入 ¥2,100 42枚入 ¥3,150 <焼箱入> 12本 ¥1,680<バラ> 生地 1袋(2枚入) ¥180 焼 1袋(1本入) ¥190